ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

UDS: 666.791
Сторінка молодого науковця

The effectiveness of hop production in Ukraine / Hirenko Yu.O. // Ekonomika APK. - 2017. - № 2 - P. 83

The purpose of the article is an evaluation of effectiveness of hop production and identification of key factors that form its current level for a development of guidelines and measures to revive domestic hop production. In the study have been used the general and special scientific methods: economical and statistical (for evaluation of the state of hop production); analysis and synthesis (for determine the causes that lead to it); tabular and graphic (for image illustrative purposes of the results of research); abstract and logical (for forming conclusions). There’re reviewed and analyzed the current state of efficiency of hop production in Ukraine. And there’re applied traditional indicators of efficiency and widely used in foreign practice. The basic factors that caused the change in efficiency of hop production have been revealed, which helped to identify the main directions of revival of hop production. As the novelty of the study is the further development of methodological and practical aspects of evaluating of efficiency of hop production, that unlike from existing, provide use of performance alpha acid output from area of hop land. The practical significance of the results is to build an analytical framework for the development of measures to revive domestic hop production. Tabl.: 6. Figs.: 4. Refs.: 11.
Key words: efficiency, enterprise, hops production, alpha acid output, modernization

References

  1. Бондар О. Хміль і хмелевий екстракт / О. Бондар // Пропозиція. - 2002. - № 7. - С. 103-108.
  2. Галузева програма розвитку хмелярства в Україні на 2007-2010 роки [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://minagro.gov.ua.
  3. Пивна та хмелева галузі України, кон’юнктура та інтеграція : [моногр.] ; за ред. Ю.І. Савченка. - Житомир : ФОП Мальцева О.Ю., 2014. - 96 с.
  4. Програма розвитку агропромислового комплексу Житомирської області на 2016-2020 роки [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://agroprom.zt.gov.ua/images/pdf/proekt_prog.pdf.
  5. Проценко А.В. Інноваційне забезпечення галузі хмелярства / А.В. Проценко // Економіка АПК. - 2010. - № 8 - С. 112-118.
  6. Рудик Р.І. Експортно-імпортні операції на ринку хмелепродукції / Р.І. Рудик // Економіка АПК. - 2012. - № 2. - C. 103-109.
  7. Савченко Ю.І. Тенденції розвитку ринку хмелю / Ю.І. Савченко, Т.Ю. Приймачук, Т.Ю. Сітнікова // Вісн. аграр. науки. - 2012. - № 2. - С. 67-71.
  8. Савченко Ю.І. Оцінка економічної ефективності розвитку хмелярства / Ю.І. Савченко, Т.Ю. Приймачук, Т.Ю. Сітнікова // Вісн. аграр. науки. - 2011. - № 11. - С. 66-71.
  9. Стратегічне управління підприємствами галузі хмелярства : моногр. / Т.С. Муляр, Г.В. Осовська. - Житомирський нац. агроекологічний ун-т, 2013. - 244 с.
  10. Anon A. Hopfen - Rundschau / A. Anon // Wolncach. -1991. -T. 42. -№ 3. - P. 28-31.
  11. Sugier D. Evaluation of the macro - element nutritional state of hops on the basis of the chemical analyses of leaves and soil / D. Sugier, C. Szewczuk // Lublin, 2002. - University of Agrikulture. - P. 87-96.
Read article: e_apk_2017_2_14.pdf