ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

UDS: 338.43:[634.8:663.2](477) DOI: https://doi.org/10.32317/2221-1055.201903061
Аграрний менеджмент і підприємництво

Viticulture and winemaking industry of Ukraine as a promising trend of agribusiness / Boiko V.O., Avercheva N.O., Boiko L.O. // Ekonomika APK. - 2019. - № 3 - P. 61

The purpose of the article is to determine basic directions and prospects for efficient development of the viticulture and wine-making industry in Ukraine on basis of research of its current state. Research methods. In the research process were used the following scientific methods: abstract and logical (for theoretical generalization of the research and substantiation of conclusions); calculation-constructive and comparison (for analysis of the current state of production development and economic estimation of potential of the viticulture and winemaking sub-complex); statistic and economic methods (for examination of dynamics and structure of the winemaking and wine products). Research results. The article determines basic components of potential of the viticulture and winemaking industry of Ukraine. It examines the current state of its development and outlines problems, requiring immediate solution. The study presents an analysis of dynamics and structure of grape plantations, volumes of grape production by regions. It substantiates conclusions about a low level of demand and wine drinking culture by Ukrainians based on indexes of dynamics of winemaking and wine drinking in Ukraine. The paper determines basic directions of development of the viticulture and winemaking industry of the country under conditions of increasing competition at the local market and integration processes in Europe and in the world. The elements of scientific novelty. Scientific novelty of the research lies in suggested measures at national, regional and enterprise levels to solve problems restraining development of the viticulture and wine-making industry at the current stage on basis of their integrated research. Practical significance. There were suggested measures, which could be used in forecasting the industry development at regional and national levels and by individual economic entities to improve production efficiency in the viticulture and winemaking industry. Figs.: 5. Refs.: 21.
Key words: viticulture; winemaking; efficiency; production; consumption; competitiveness; promising trend

References

  1. Авласенко О. А. Сучасні тенденції розвитку виноробства в Україні і її регіонах. Ефективна економіка. 2014. № 6. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3128.
  2. Бойко В. О. Діагностика бізнес-середовища та стратегії підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : 08.00.04. Миколаїв, 2014. 22 с.
  3. Виноградарство і виноробство : міжвідомчий тематичний науковий збірник. Одеса : ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», 2015. Вип. 52. 234 с.
  4. Виноградний кадастр України. URL : http://eurowine.com.ua/tmp/kadastr/index.php/.
  5. Виробництво вина в Україні рекордно впало: названо причини. URL : https://politeka.net/ua/news/633125-virobnitstvo-vina-v-ukrayini-rekordno-vpalo-nazvano-prichini/.
  6. Власов В. В., Белоус І. В. Наукове забезпечення розвитку галузі виноградарства і виноробства в Україні. Економіка АПК. 2016. № 5. С. 38-42.
  7. Галузева Програма розвитку виноградарства та виноробства України на період до 2025 року, від 21 липня 2008 р. № 444/74. URL : http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/FIN40145.html.
  8. Державна служба статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua.
  9. Державна фінансова підтримка розвитку виноградарства, садівництва і хмелярства. URL : http://agro-business.com.ua/agro/u-pravovomu-poli/item/11582-derzhavna-finansova-pidtrymka-rozvytku-vynohradarstva-sadivnytstva-i-khmeliarstva.ht.
  10. Дмитрук М. І. Формування пропозиції на ринку винограду сільськогосподарськими підприємствами України. Економіка АПК. 2018. № 11 С. 106.
  11. Кернасюк Ю. В. Перспективне виноградарство. URL: http://agro-business.com.ua/agro/ekonomichnyi-hektar/item/2643-perspektyvne-vynohradarstvo.html.
  12. Кириллова О. В. Розвиток галузі виноградарства в Україні. Економіка АПК. 2015. № 5. С. 39 -43.
  13. Навіщо українцям підвищувати культуру споживання алкоголю. URL : http://forbes.net.ua/ua/opinions/1413412-navishcho-ukrayincyam-pidvishchuvati-kulturu-spozhivannya-alkogolyu/.
  14. Органічна політика у 2017 році: 5 векторів розвитку. URL : https://agro-online.com.ua/ru/public/blog/6876/details/.
  15. Попова М. М. Сучасний стан виноградарства і виноробства України та роль її окремих регіонів у розвитку галузі. БІЗНЕС ІНФОРМ. 2014. № 7. С.136-142.
  16. Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо розвитку виробництва теруарних вин та натуральних медових напоїв : Закон України №2360-VIII. URL: https://transkarpatia.net/transcarpathia/politic/96682-zakon-scho-sproschuye-lcenzuvannya-malih-vinorobv-vstupiv-u-dyu.html.
  17. Радченко Т. М. Україна в сучасних тенденціях функціонування світового ринку винопродукції. Науковий вісник МНУ ім. В.О. Сухомлинського. Економічні науки. 2015. №1 (4). С. 70-76.
  18. Розвиток економіки сільського господарства України в 2011-2015 рр. : наукова доповідь / Гадзало Я. М., Лупенко Ю. О., Пугачов М. І. та ін. ; за ред. Ю. О. Лупенка. Київ : ННЦ «ІАЕ», 2016. 546 с.
  19. Соколов А. Не(винный) рынок: основные тенденции, внутреннее производство и импорт. URL : https://delo.ua/business/nevinnyj-rynok-osnovnye-tendencii-vnutrennee-proizvodstvo-i-341147/.
  20. Топалов М. Українське виноробство: у битві за виживання. URL : https://www.epravda.com.ua/publications/2017/10/26/630499/.
  21. Топов А. Г. Державна підтримка інновацій як основа розвитку виноградарсько-виноробного підкомплексу. Економіка АПК. 2017. № 2. С. 49-53.
Read article: eapk_2019_3_p_61_70.pdf